طريقة عمل ( الكوردن بلو ) خطوه بخطوه وبالصور لذييييييييييييييييييييييذ قوى

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
النهاردة هاشرح لكم طريقة عمل
(الكردون بلو )
بالصورررررررررر
يلا


*
*
*
*
بسم الله الرحمن الرحيم
*
*
*
*
الأول نتبل شرائح الفراخ الفيليه بالبصل
والملح والفلفل الأسود والبهار

نسلق السوسيس وكمان السجق فى مية مغلية وبعدين نصفيه



بعدين نقطع ورق الفويل قطع مربعة
ونفرد عليها قطعة فراخ وعليها واحدة سوسيس أو سجق
والحشو حب الرغبة
على فكرة ممكن تلفى واحدة السوسيس بشريحة جبنة شيدر
بالشكل ده



تلفى الفراخ على السوسيس وبعدين تلفى عليهم الفويل وتقفلى الطرفين
زى (البون بون )



وده بيكون شكله بعد ما خلصت الكمية

تغلى ماء +ملح على النار وتسقطى الكردون بلو
فى الماء المغلى
تسيبيه يتسلق لمدة 1/2 ساعة
وبعدين تصفيه
وتبدأى فتح الورق ونزعه عن الفراخ
بيكون ده شكله
[I
نحضر 3 أطباق
واحد فيه دقيق ثم البيض ثم البقسماط المطحون
وبعد التغطية بنفس الترتيب السابق
بيكون ده شكله
[IM
نسخن زيت غزير نوعا
ونحمر فيه وحدات
الكردون بلو
وده بيكون شكلها النهائىI
وممكن تحشوها بجبنه شرايح أو لحمه مفرومه أو أى نوع خضار
وبألف هنا وشفا وبالصحه والعافيه
منقووووول

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبو الفداء

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

وبارك الله فيك وجزاك كل خير
وشكررررررررررررررررا جزيلا لردك الكريم

وصفة سهلة ومكوناتهااااا بسيطة
جزاكم الله كل الخير

وبارك الله فيك وبارك عليك


ونفع بعلمك الإسلام والمسلمين

أول مره تمرعلي هالطبخه رووعه إن شاء الله بجربها <<الله يسعدك دنيا وآخره على مجهوك الرائع

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

هى الصور مش ظاهرة عندى لكن تسلم الايادى ان شاء الله اجربها